Ruby 1.9.2 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > library bigdecimal > class BigDecimal > sub
sub(b, n)
のように使用します。
c = a.sub(b,n)
c = a - b を最大で n 桁まで計算します。 a - b の精度が n より大きいときは BigDecimal.mode で指定された方法で丸められます。 n がゼロなら - と同じです。